Schaumhaltigkeit

Schaumhaltigkeit
 f
   stálost pěny

Německo-český slovník. 2015.

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  • Bierbrauerei [2] — Bierbrauerei. Es hat sich die Ansicht allgemein Bahn gebrochen, daß die Erdalkalikarbonate besonders für helle Biere unerwünschte Wasserbestandteile sind, besonders weil sie zur Verminderung der Azidität der erzielten Würzen und Biere… …   Lexikon der gesamten Technik

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